Профессиональное кофейное оборудование функционально, позволяет готовить качественные напитки. Оно должно бесперебойно работать, обеспечивая посетителей кафе, бара или ресторана вкусным кофе. Кофемашина для бара готовит напитки в разнообразном ассортименте, высокого качества, не требует больших затрат на обслуживание.
Разновидности аппаратов для приготовления кофе
Кофе очень популярно у посетителей баров, в том числе благодаря разнообразию рецептов, по которым его готовят. Профессиональная кофемашина обеспечивает гостям заведения возможность заказать напиток на любой вкус. Производители, выпускающие профессиональное кофейное оборудование, разработали множество полезной техники разной по функционалу, стоимости, скорости приготовления и объему производства кофейного напитка.
Кофемашины устанавливают в любых удобных местах, где могут появиться посетители, желающие выпить чашечку ароматного крепкого напитка. Производители выпускают разное по стоимости, размеру и производительности оборудование, поэтому кофе-машину можно поставить где угодно: в гостинице, офисе, на автозаправке и т.д.
Выпускаются следующие виды кофе-машин:
· Капельные – самый популярный вид техники, позволяет готовить фильтрованный кофе, не имея навыков бариста. Дешевы, имеют простую конструкцию, надежны, позволяют готовить американо или эспрессо, разбавленный водой вполовину.
· Рожковые – большой класс устройств для приготовления кофе, подходят для любых пользователей, включая новичков. Аппарат специализируется на всех вариантах эспрессо. В его конструкции есть ротационная помпа, обеспечивающая равномерное давление воды, что является необходимым условием для приготовления вкусного эспрессо.
· Гейзерные – позволяют готовить кроме эспрессо и американо очень популярный вариант кофе капучино. Пар выбрасывается под давлением, его поток напоминает гейзер. Высокое давление пара позволяет получать молочную пенку, необходимую для создания латте, маккиато и других кофейных напитков.
Выбирать кофемашину нужно по мощности и функциональности. Современные производители предлагают суперавтоматы, автоматы и полуавтоматические конструкции. Самыми удобными являются суперавтоматы – они имеют стильный дизайн, очень производительные, а самое главное – обеспечивают напитку безупречный вкус, что способствует повышению лояльности клиентов.
Оставить комментарий
Вы должны войти чтобы комментировать..