В некоторых регионах России зафиксирован рост цен на муку, которую покупают хлебозаводы. Об этом заявил президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов. Его цитирует Forbes.
По его словам, с конца апреля рост составил от 20 до 30 процентов. В свою очередь, генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов заметил, что на июнь 2024 года уровень оптовых и розничных цен на муку оказался выше значений аналогичного периода прошлого года...
ПОДРОБНЕЕ