Минпромторг предлагает с 1 марта 2025 года ввести обязательную 20-процентную квоту на отечественные напитки в винных картах заведений. Ранее с подобной инициативой выступала Ассоциация виноградарей и виноделов России. Правда, в объединении заявляли о необходимости установить обязательную долю в 50%. Одни эксперты называют предложение откровенным лоббизмом. Дескать, навязывать рестораторам правила формирования собственную винной карты — история не совсем рыночная. Другие убеждены, что россиян надо знакомить с продукцией собственных производителей и тут как раз квотирование может помочь...
ПОДРОБНЕЕ