Триполифосфат натрия: характеристика и назначение

02.08.2021 Опубликовано в рубрике: Новости

В химической промышленности при производстве различных видов моющих средств для посуды, дезинфицирующих препаратов, при производстве бумаги, кожи, пищевых продуктов применяется такой препарат как триполифосфат натрия. Именно из этого препарата изготавливают моющие средства для посуды и раковин. Если это кожевенная промышленность, то он необходим для диспергирования красок. Практически все пищевые фосфаты имеют щелочную реакцию, если их добавлять к мясу или рыбе, либо же в молоко, то у них появляется влагосвязующие свойства белков. По внешнему виду такой продукт похож на белый рассыпчатый порошок. Он выпускается в 2-х видах, как для пищевой промышленности, так и для технического производства.

Технические характеристики триполифосфат натрия

По своему составу триполифосфат натрия относятся к переработкам термической ортофосфорной кислоты. Данная добавка имеет код Е451 и ей присущи следующие свойства, она является агентом плавления, стабилизатором, фиксатором цвета, антиоксидантом, регулятором кислотности и эмульгирующим элементом. Если порошковый цвет этого препарата будет иметь не белый цвет, то это будет говорить о его низком качестве. Запаха у этого препарата нет.

Триполифосфат натрия добавляют в различные виды соусов и фарша. Благодаря этому веществу улучшается текстура мясных и рыбных продуктов. Его часто его применяют в качестве добавок к сливкам, из которых могут делать:

• плавленые сырки;
• молочные соусы;
• сухое и сгущённое молоко.

В технической сфере то он прекрасно очищает любую поверхность от жира и различных загрязнений, и коррозии.

Почему стоит приобретать триполифосфат натрия у компании MegaChem?

Онлайн магазин MegaChem предлагает своим клиентам триполифосфат натрия приобрести как оптом, так и в розницу. Компания реализует только продукцию высокого качества. Заказ можно сделать через систему онлайн или по телефону. Если клиент заказывает в свыше 300 кг, то компания самостоятельно доставляет товар к месту назначения, соблюдая при этом правила транспортировки.

Автор: Егор Царёв